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スタンドザッキーとは 2021年3月大阪・天満にオープンした「スタンドザッキー」さん。 元々本町人気店「ヒロカワテーラー」さんなどにおられた方が独立。やはり人気店の血を受け継いでいるのか、どれもアテのレベルが高いんです。…

シンガポール料理 梁亜楼 （リャンアロウ）とは 大阪・裏なんばの路地にひっそりと店を構える「シンガポール料理 梁亜楼 （リャンアロウ）」さん。 色々とランチのお店を探していて、シンガポール料理専門店は珍しいなと思い訪問。…

すし処 智とは 2020年6月大阪・心斎橋にオープンした「すし処 智」さん。 コロナ禍の期間中、「大将の板前握りが１時間食べ放題3,000円」というおどろきの企画をしているとのことで、早速行ってきました！ &nbsp…

黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃんとは 2020年9月大阪・梅田にオープンした「黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃん」。 店主のごりちゃんは元々、大阪で有名な焼肉屋「万両」さん出身。提供されるお肉の質がさすが高く、…

中国料理 龍門とは 大阪・北浜に古くから店を構える「中国料理 龍門」さん。 お昼時には多くのサラリーマンで賑わいます。時には行列ができるほどで、ぼくも何度も伺うお気に入りのお店です。 お店は「青山ビル」の地下一階。 階段…

hannoc （ハノック）とは 2021年3月大阪・中崎町にオープンしたパティスリー「hannoc （ハノック）」さん。 オープン直後から話題を呼び、営業時間前から長蛇の列ができるほどの人気店に。その理由は、全員20代の…

はやし製菓本舗とは 昭和38年創業。天王寺区・松虫商店街に店を構える「はやし製菓本舗」さん。 80年以上もこの地で焼き続ける名物の「浪花ことばせんべい」が購入できるおせんべい屋さんです。10年以上前に何度か伺ったことがあ…

台湾朝食専門店 wanna mannaとは 2021年3月大阪・南森町にオープンした「台湾朝食専門店 wanna manna」さん。 台湾タピオカなどがいただける「台湾甜商店（タイワンテンショウテン）」さんと同じ会社が営…

ゴリラによる人間のためのサワーとは 2021年3月京都・二条城エリアにオープンした立ち飲み屋「ゴリラによる人間のためのサワー」さん。 こちらのお店は2020年8月に同じ場所でオープンした「ゴリラによる人間のためのバナ…

喫茶初恋とは 2020年11月大阪豊中・庄内にオープンした「喫茶初恋」さん。 細い路地裏の奥にひっそりと店を構える隠れ家喫茶店。ぼくの地元が庄内で、帰った時に見つけたお店。ここが想像をはるかに超えて良かったんです。 庄内…

Dessert & Bakery Cafe May 6thとは 2020年11月大阪豊中・庄内にオープンしたカフェ「デザート&ベーカリー カフェ メイ シクス （Dessert & Bakery …

ホテルザッハー（HOTEL Sacher）とは オーストリア・ウィーンにある「ホテルザッハー」。 数々の著名人が利用される格式高い5つ星ホテルですが、チョコレートの王様「ザッハトルテ」の発祥の地としても知られ、世界中から…